食品化学法典（Food Chemicals Codex，FCC）是由美国药典委员会（US Pharmaceutical Convention，USP）发表的纯度标准，是一个国际公认的食品原料质量、特征和纯度的标准汇编。它包括成分的化学配方、结构、分子量以及它的功能、定义和包装、储存和标签上的信息的规范。
在FCC附录中，列出了相应的测试和分析以及相关参考材料，以确保指定分析程序的可靠性。综合利用这些信息，FCC为该行业的供应商和生产商提供了一个独立的流程，在食品特性、质量和纯度标准上达成共识，从而成为确定食品成分真实性的基础。
食品化学法典（FCC）是利用放射性碳同位素方法来区分可再生来源的碳（如植物或动物）和合成来源的碳（如石油衍生），以此确定食品原料的生物基含量。放射性碳同位素方法是确定生物基含量最准确的方法。同时也可使用这种方法对食品标签的生物基含量百分比声明进行验证。
FCC提出针对1,3-丙二醇的方法，不过此方法适用于所有的碳基材料。该方法的基础是碳同位素——碳-12、碳-13及碳-14。天然产品中会存在这些同位素的已知含量，所以可以通过对比测得的含量与参考标准值来确定天然产品的真实性。特别是放射性同位素（碳-14），可以用来区分产品的天然成分和合成成分。
食品化学法典（FCC）方法测试生物基含量也是伪造检测的有力工具。一种常见情况是天然提取物比合成化合物更昂贵，而此方法可以检测欺诈和掺假的成分。
伪造检测对于新出现的和需求不断增长的生物成分是具有相关针对性的。在需求量很高但天然供应有限的成分中经常会出现掺假和欺诈的例子。
生物基含量测试可以通过测定产品中来自可再生来源成分与合成成分的百分比例，来验证任何声称“天然” 的产品。
通过ISO/IEC 17025:2017认证的BETA实验室的天然产品测试标准周期是10个工作日。实验室也可以提供更快的快速测试服务（7个工作日内出结果）和优先测试服务（4个工作日内出结果）。如果您想咨询实验室的测试周期及费用，请您填写此表格。自1979年成立以来，BETA实验室在全球碳-14测试领域保持领先地位，目前在全球设有多个样品转寄点。位于迈阿密的BETA实验室对于处理生物基样品具有高级专业水平，是首个使用放射性碳方法测定产品生物基含量的标准（ASTM D6866）的共同开发者之一，并且是全球所有主要生物基标准化计划（包括 ISO 16620-2）的技术顾问。如需咨询，请发送电子邮件至info@radiocarbon.cn或致电中国办事处0592-6223231。
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上次更新2019年12月
