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BETA实验室讨论如何支持清洁标签声明

BETA实验室全球业务经理Jasmine Garside在Food Ingredients First旗下的期刊上分享了作为清洁标签发展趋势的一部分,食品成分的生物基含量/碳14测试是如何支持制造商的“无人工成分”声明。所声称的食品和饮料不含任何人工香料或色素可通过测试来鉴定是否它们的成分中的确无石化产品。

为了进一步提升质量保证计划,制造商可在发布标签声明之前使用第三方分析方法来判定用于他们产品中的甜味剂、强化剂、食用色素和调味品是否源自矿物来源,比如石油和煤焦油。更多细节,您可参阅Beta实验室的文章“How to Back Up Clean Label Claims”,发布于Food Ingredients First旗下The World of Food Ingredients期刊2017年6月刊。 (注:这是一本针对食品饮料开发人员的期刊)。

天然声明快速验证

ISO 17025-认证的BETA实验室提供高质量的碳-14分析,可判定食物或饮料成分是否源自石化衍生品。实验室可在5-7个工作日提供结果。我们也可提供4个工作日内完成测试的优先服务。 更多需求,请发邮件至 info@radiocarbon.cn电话当地办事处


This entry was posted on Wednesday, June 21st, 2017 and is filed under BETA实验室新闻, 天然产品测试, 香料碳-14测试 .